Beschreibung
Ein Kaffee, der gut schmeckt und noch dazu wirklich fair gehandelt wird – das ist der Hilo Kaffee aus Kolumbien! Für die kalten Wintermonate solltest du immer guten Kaffee parat haben und als Geschenk kannst du mit diesem erstklassigen Kaffee sowieso nichts falsch machen!
Die Kaffeebohnen stammen aus der kolumbianischen Region Antioquia und zwar aus Jardín, das auf über 2000 m Höhe liegt. Sie werden auf der Farm der Familie Giraldo angebaut. Sie haben schon den kolumbianischen Cup of Excellence für den milden Kaffee mit Aromen von süßen Äpfeln, Milchschokolade, braunem Zucker und trockenen Früchten gewonnen.
Hilo möchte den Kaffeebauern wirtschaftliche Sicherheit bieten. So sind die Arbeiter und ihre Familien nicht von den einmal im Jahr nach der Kaffeeernte erzielten Gewinnen abhängig, sondern erhalten ein monatliches Einkommen. Zudem investiert Hilo einen Teil der Einnahmen in Bildungsprojekte um das soziale Gefüge in der Region und unter den Kaffeebauern zu stärken. Du kannst dir einen jährlichen Transparenzreport dazu durchlesen.
Unser MEXICO MIO Team findet das Projekt sehr interessant, das Hilo Team sehr sympathisch und wir können unseren morgendlichen Hilo Kaffee mit gutem Gewissen genießen!
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