In Mexiko beginnen die 9 Tage andauernden Weihnachtsfeierlichkeiten am 16. Dezember mit den abendlichen Posadas, der Herbergssuche. Die Posadas, die die Franziskaner und Dominikaner nach Mexiko brachten, stehen im Bezug zu der mühsamen Herbergssuche von Maria und Josef. Zu diesen Hausfesten trifft man sich mit Familienmitgliedern, Kollegen, Freunden und Nachbarn zu bunuelos (Krapfen), tamales, ponche (Punch). Für Kinder gibt es die beliebten Piñatas.